סוקראָוס

קורץ באַשרייַבונג:

נאָמען: סוקראָוס
ניקקנאַמע: ווייַס גראַנולאַטעד צוקער
קאַס נומער: 57-50-1
EINECS לאָגין נומער: 200-334-9
מאָלעקולאַר פאָרמולע: C12H22O11
מאָלעקולאַר וואָג: 342.3

שיקן E- בריוו צו אונדז

פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט טאַגס

סטראַקטשעראַל פאָרמולע

גשמיות פּראָפּערטיעס
אויסזען: ווייַס קריסטאַליין אָודערלאַס האַרט
געדיכטקייַט: 1.5805
מעלטינג פונט: 185-187 °C (ליט.)
בוילינג פונט: 397.76 ° C (פּראָסט אָפּשאַצונג)
ספּעציפיש ראָוטיישאַן: 67 º (C = 26, אין וואַסער 25 ºC)
רעפראַקטיוויטי: 66.5 ° (C=26, H2O) פלאַש פונט 93.3 °C
סאָלוביליטי: ה2 אָ: 500 מג / מל
אַסידאַטי קאָואַפישאַנט (פּקאַ): 12.7 (ביי 25 ° C)
PH: 5.0-7.0 (25 ° C, 1 ם אין ה2 אָ)

זיכערקייַט דאַטאַ
געהערט צו די געפערלעך סכוירע
מינהגים קאָד: 2938909090
עקספּאָרט שטייער צוריקצאָל קורס (%): 9%

אַפּפּליקאַטיאָן
סוקראָוס איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און מעדיצין, און איז אויך געניצט ווי אַ נאָרמאַל פֿאַר אַנאַליסיס און דיטעקשאַן.עס קענען זיין געניצט צו צוגרייטן סיטריק זויער, קעראַמאַל, יבערקערן צוקער, טראַנספּעראַנט זייף, אאז"ו ודי רייידזשאַנט סוקראָוס איז געניצט פֿאַר די באַשטימונג פון 1-נאַפטהאָל, די צעשיידונג פון קאַלסיום און מאַגניזיאַם און דער צוגרייטונג פון בייאַלאַדזשיקאַל קולטור מיטל.

סוקראָוס, דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון טיש צוקער, איז אַ טיפּ פון דיסאַקשאַריד, וואָס באשטייט פון אַ מאַלאַקיול פון די העמיאַסעטאַל הידראָקסיל גרופּע פון גלוקאָוס און אַ מאַלאַקיול פון די העמיאַסעטאַל כיידראָקסיל גרופּע פון פראַקטאָוס קאַנדענסט מיט יעדער אנדערע און דיכיידרייטאַד.סוקראָוס איז זיס, אָודערלאַס, סאַליאַבאַל אין וואַסער און גליסעראָל, און אַ ביסל סאַליאַבאַל אין אַלקאָהאָל.עס איז ספּינאָגעניק, אָבער האט קיין פאָטאָטשראָמיק ווירקונג.סוקראָוס איז כּמעט יונאַווערסאַלי געפֿונען אין די בלעטער, בלומען, סטעמס, זאמען און פירות פון די פאַבריק מלכות.עס איז דער הויפּט שעפעדיק אין שוגערקיין, צוקער בוריק און נעצבוים זאַפט.סוקראָוס האט אַ זיס געשמאַק און איז אַ וויכטיק עסנוואַרג און זיס טאַם.עס איז צעטיילט אין ווייַס צוקער, ברוין צוקער, שטיין צוקער, שטיין צוקער און פּראָסט צוקער (געל צוקער)
גשמיות פּראָפּערטיעס
סוקראָוס איז זייער סאַליאַבאַל אין וואַסער, און זייַן סאָלאַבילאַטי ינקריסיז מיט די פאַרגרעסערן פון טעמפּעראַטור, און עס פירט נישט עלעקטרע ווען צעלאָזן אין וואַסער.סוקראָוס איז אויך סאַליאַבאַל אין אַנילין, אַזאָבענזענע, עטאַל אַסאַטייט, אַמיל אַסאַטייט, צעלאָזן פענאָל, פליסיק אַמאָוניאַ, געמיש פון אַלקאָהאָל און וואַסער און אַ געמיש פון אַסאַטאָון און וואַסער, אָבער עס איז ינסאַליאַבאַל אין אָרגאַניק סאָלוואַנץ אַזאַ ווי גאַזאָלין, נאַפט, אַנהידראָוס אַלקאָהאָל, טריטשלאָרמעטאַן. , טשאַד טעטראַטשלאָרידע, טשאַד דיסולפידע און טערפּאַנטיין.סוקראָוס איז אַ קריסטאַליין מאַטעריע.די ספּעציפיש ערלעכקייט פון ריין סוקראָוס קריסטאַלז איז 1.5879, און די ספּעציפיש ערלעכקייט פון סוקראָוס לייזונג וועריז דיפּענדינג אויף די קאַנסאַנטריישאַן און טעמפּעראַטור.די ספּעציפיש ראָוטיישאַן פון סוקראָוס איז +66.3° צו +67.0°.
כעמישער פּראָפּערטיעס
סוקראָוס און סוקראָוס סאַלושאַנז אונטער דער קאַמף פון היץ, זויער, אַלקאַלי, הייוון, אאז"ו ו, פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע כעמיש ריאַקשאַנז.דער אָפּרוף רעזולטאט נישט בלויז אין דירעקט אָנווער פון סוקראָוס, אָבער אויך אין דער פּראָדוקציע פון סאַבסטאַנסיז וואָס זענען שעדלעך צו צוקער פּראָדוקציע.
ווען קריסטאַלליזעד סוקראָוס איז העאַטעד צו 160 ° C, עס וועט טערמאַללי צעלאָזן און צעלאָזן אין אַ דיק און טראַנספּעראַנט פליסיק, און דעמאָלט ריקריסטאַלייז ווען קולד.באַהיצונג צייט איז עקסטענדעד, סוקראָוס איז דיקאַמפּאָוזד אין גלוקאָוס און דעפראַקטאָוס.אין אַ העכער טעמפּעראַטור פון 190-220 °C, סוקראָוס וועט זיין דיכיידרייטאַד און קאַנדענסט אין קעראַמאַל.ווייַטער באַהיצונג פון קעראַמאַל טראגט טשאַד דייאַקסייד, טשאַד מאַנאַקסייד, אַסעטיק זויער און אַסאַטאָון.אונטער פייַכט טנאָים, סוקראָוס דיקאַמפּאָוזד ביי 100 ° C, ריליסינג וואַסער און דאַרקאַנינג די קאָליר.ווען אַ סוקראָוס לייזונג איז העאַטעד צו בוילינג בייַ אַטמאַספעריק דרוק פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די צעלאָזן סוקראָוס סלאָולי דיקאַמפּאָוזד אין גלייַך אַמאַונץ פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס, ד"ה קאַנווערזשאַן אַקערז.אויב די סוקראָוס לייזונג איז העאַטעד העכער 108 ℃, עס וועט זיין כיידראַלייזד ראַפּאַדלי, און די העכער די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער לייזונג, די מער באַטייטיק די כיידראַלאַסאַס ווירקונג.די מעטאַל מאַטעריאַל געניצט אין די בוילינג שיף אויך האט אַ ווירקונג אויף די קורס פון סוקראָוס קאַנווערזשאַן.פֿאַר בייַשפּיל, די קאַנווערזשאַן פון סוקראָוס לייזונג אין קופּער כלים איז פיל גרעסער ווי אין זילבער כלים, און גלאז כלים האָבן קליין ווירקונג.

פֿריִער: טשיינאַ פּאַטאַסיאַם סטעאַראַטע מאַנופאַקטורינג סאַפּלייער

ווייַטער: